Котлетки - "ватрушки"
  
Ингредиенты:
Мясной фарш, Соль, Перец, Сметана, Яйцо, Лук, Сушеный укроп, Сыр.     Способ приготовления: Формируем котлетки из фарша, я делала чуть больше, чем обычно. Пальчиками делаем углубление с бортиками. Взбиваем яйцо со сметаной, добавляем сушеный укропчик. В углубление котлет наливаем нашу смесь и сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке до золотистой корочки. Никакой заляпанной маслом плиты, все полезные свойства мяса сохранены!!! :))) Самое главное - в фарш добавить побольше лука, чтобы было сочнее! А то я добавила совсем мало, и котлетки получились суховатые.
Комментарии посетителей
 
 
 Так вкуснее и сочнее!
 Новая вариация! Грибочки я люблю!!!!
  Новое - забытое старое. Девочки, а такое чудо уже есть здесь - только вместо сметаны майонез  |