Салатик из печени. Рецепт

Ингредиенты:
все продукты я беру на глаз...
печень вареная 400-500 гр
шампиньоны консервированные 400-500 гр
2 больших головки репчатого лука
морковь свежая большая
3-4 вареных яйца
сыр
майонез
растительное масло

Способ приготовления:
Салат готовится слоями.
1 слой - 1 головку лука, обжаренного на растительном масле,перемешать с шампиньонами(шампиньоны не жарить)
промазываем маонезом
2 слой - печень натертая на мелкой терке
промазываем маонезом
3 слой - морковь(мелкая терка)и лук обжарить на растительном масле
промазываем маонезом
4 слой - яйца на мелкой терке
промазываем маонезом
сверху салат обильно посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
Я салат не солю.
ммм...ум отъешь...наслаждайтесь

Автор: Олеся
Все рецепты от Олеся »

Комментарии посетителей

ВеронУ меня очень большой стаж с этим салатом совершенно не вижу смыла делать его слоями а тем более добавлять туда яйца он сам по себе и так сытный + вы предлогаете все обжаривать по отдельности (это же сколько масла будет в салате? ) его калорийность будет превышать все допустимые нормы а ведь мы девочкит ак не хоти поправляться )))

не хочешь поправляться..так ешь просто салат зеленый..
не видишь смысла делать слоями, жарить, добавлять яйца..не делай..тут никто никого не заставляет
масла не надо литрами лить..все в пределах разумного

ната

я думаю ,что очень вкусно.Олеся,а если вместо консервированных грибов добавить обжаренные? Обязательно приготовлю салатик.

ядумаю что тоже будет вкусно, спасибо