Ингредиенты:
Капуста пекинская,
киви - 3 шт.,
яблоки (кисло-сладкие) - 3 шт.,
зелень свежая укропа,
зелень петрушки.
Для заправки:
горчица готовая (не размолотые зерна - например, ТМ Верес "Французская" и т.п.),
базилик сушеный,
соль,
перец,
масло подсолнечное или оливковое.

Способ приготовления:
Покрошить капусту, присолить и перемешать.
Яблоки и киви нарезать небольшими брусочками, добавить к капусте и еще раз перемешать.
Заправить хорошо горчицей (данный продукт не экономить - уходит, без малого, пакет), взбрызнуть маслом, можно немножко поперчить, добавить щепотку базилика... и постарайтесь не проглотить ложку, когда будете пробовать...
Приятного аппетита!!!
Очччень подойдет для женщин скучающих за столом "на диете"...