Ингредиенты:
Тесто:
1 ст. сметаны,
1,5 ст. муки,
1 ст. сахара,
2 яйца,
1 ч. л. соды.

Глазурь:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
3 ст. л. какао,
+100 гр. сливочного масла.

Способ приготовления:
Тесто:
Все ингредиенты перемешать. Разделить на 2 части. В одну половину добавить 1-2 ст. л. какао. Выпечь 2 коржа (1 белый и 1 тёмный).
Белый корж нарезать кубиками (примерно 1,5х1,5) и, обмакивая их в сметане, уложить горкой на тёмный корж.
Полить сверху глазурью (можно посыпать крошкой, кокосовой стружкой или еще чем-нибудь).

Глазурь:
Сметану, сахар, какао варить на медленном огне до растворения сахара. Затем добавить масло и перемешать до однородной массы.

Очень вкусный и нежный тортик получается :)