Ингредиенты: 250 г творога, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соды, 8 столовых ложки муки (без горки), сахарная пудра для посыпки, 0,5 литра растительного масла.
Способ приготовления:
1. Творог, яйца, сахар, соду, муку соединить и замесить тесто. Скатать из него шарики размером с перепелиное яйцо.
2. В каждом шарике проделать дырку пальцем и опустить в кипящее масло.
3. Готовые пончики выложить на салфетку, охладить посыпать сахарной пудрой.
Комментарии посетителей
Zuzukaя не знаю как вы в таком тесте дырки проделываете, да еще пальцем)) у меня получилось его только чайной ложкой выкладывать)) наверное у меня ручки из попки растут  , но получилось вкусно 
ЛюСейлично у меня тесто было очень крутым, я могла и дырочки делать без проблем в тесте
xfhjltbне надо гасить, получяться тогда не такие нежные, а вообще молодец
dewchonka77 Вспомнила уроки труда в школе (для девочек - кулинария) - готовили мы такое
ЛюСейотличные пончики получились, нежные вкусные 
ЛюСейой. хотела добавить, в рецепте не написано соду гасить уксусом, но я все же гасила, уж не заню правильно ли сделала, но думаю что это делать всетаки стоит
Lyudmila Люся, красивые пончики у тебя получились
ЛюСейспасибки, я старалась
|