Сыр в кляре
Ингредиенты:
2 яйца, 400 мл молока, сахар, соль, мука, сыр.
Способ приготовления:
Готовим кляр: желтки отделяем от белков, наливаем 400 мл молока, сахар и соль(по вкусу). Все хорошо взбить. Добавляем муку (смесь должна получиться как на оладьи). Сыр режем кубиками (2см/2см), надеваем на зубочистку, окунаем в кляр и жарим во фритюрнице. Детям очень нравится. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
Мирослава
ЛюСейя обычно жарю сыр в кляре просто на сковородке, тут более ювелирная работа, но на вкусе она явно не отразится, это действительно очень вкусно и мое дите это тоже очень любит, так что действительно детям нравится
|