Ингредиенты:
Сладкий перец болгарский,
морковь,
чеснок,
соль,
черный перец,
майонез,
твердый сыр.

Способ приготовления:
Продукты берутся произвольного количества, смотря сколько будет сидящих за столом.
Перец помыть, обсушить полотенцем, перерезать на половинки и вычистить.
Морковь натереть на буряковую терку, добавить по вкусу чеснок, соль, перец, майонез и начинить этой смесью перец.
Выложить на блюдо, сверху натереть сыр.
Смачного!!