куриные оладушки
Ингредиенты:
500 гр филе курицы 3 ст.ложки майонеза 3 ст.ложки крахмала 4-5 больших луковицы 1-2 яйца Соль по вкусу Перец по вкусу
Способ приготовления:
Филе сырое и лук мелко порезать. Добавить остальные ингридиенты. Оставить на 5-6 часов (можно на ночь) Жарить на растительном масле как оладушки. Подавать горячими.
Комментарии посетителей
 вместо крахмала можно положить муку..)) Конечно у всех рецепты разные и интересные. Я тоже делаю чуть иначе: 1 яйцо, куринная грудинка, 3 ст.л. манки,2ст.л. майонеза,чуть-чуть тёртой свежей марковки, соль, перец. Я готовлю без крахмала и лука и тоже очень вкусно Спасибки, что напомнили прекрасный рецепт. Очень нежное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Единственное, фарш я предпочитаю делать немного по-другому: курица, свежий картофель, лук, немного зелени(петрушка, укроп) и чесночка; в фарш добавляю яйца, майонез и немного муки. Вымесить и сразу на сковородку. Приятного! :) А я в фарш не кладу лук,а 1-2 ч.л.хрена со свеклой. Вкусно и симпатично.Блинчики розовенькие получаются. А я готовлю это блюдо немного иначе:500гр кур. филе,3ст.л.майонеза,2луковицы средние,3яйца,3-4ст.л.муки,зелень по вкусу.Жарить как оладьи.Очень вкусно и быстро!  Если ко всем этим продуктам добавить жаренные грибы (белые или шампиньоны) будет ещё вкуснее. |