Снежки (рецепт Мари)
   Творог, 1 яйцо и 2 желтка, сахар, ванильный сахар, курага, изюм, мак, шоколадка (или глазурь).      Способ приготовления: В творог добавляем яйцо и желтки, ванильный сахар, сахар (кто как любит). Вымешиваем и делим на 3 порции, добавляем курагу, изюм и мак. Делаем 3 вида сырной массы. Потом из этой массы делаем сырные шарики диаметром с грецкий орех. Если у Вас есть шоколад - то растопите его на водяной бане, если нет - то сварите глазурь (2 ст.л. сливочного масла, 3 ст.лож. сметаны, 3 ст.лож. сахара, 3 ст.лож. какао, растопите на маленьком огне, непрерывно помешивая). Этой глазурью полить шарики и по желанию можно посыпать кокосовой стружкой. Мои не очень творог любят, а таким способом сметают всё.
Комментарии посетителей
  
 ца сырые. Так ещё с детства делала моя мама.
 Не знаю может магазиные-нет,а домашние почему и нет.
 Вообще-то сырые яйца не едят из-за паразитов, живущих в них. Ввиду этого, инкубаторные яйца более безобидные, чем домашние. Впрочем, думаю, этот десерт и без яиц будет держаться. Так что это вопрос не принципиальный.  
|