Пицца "Быстренькая"
Ингредиенты:
Тесто: Сыворотка - 0,5 л, Яйца - 2 шт., Соль, Сода, Мука - 3 ст. Начинка: Кетчуп - 1 пак., Лук репч. - 2 шт., Филе куриное отварное - 3 шт., Шампиньоны - 250 г, Майонез - 500 г, Сыр - 200 г, Яйцо - 1 шт. (Смазать тесто).
Способ приготовления:
Тесто: Из всех ингредиентов замесить тесто, гуще, чем на оладьи. Противень смазать маслом. Выложить тесто. Начинка: Грибы помыть. Порезать как нравится грибы, лук - полукольцами. Куриное филе нарезать на маленькие кусочки. Начинку выкладывать в такой последовательности: Решетка кетчупа - размазать, Грибы, Лук, Филе куриное, Сыр, Майонез. Края теста смазать яйцом. Выпекать при температуре 150-180 градусов. До румяной корочки!
Комментарии посетителей
TaniK
Запоминаю. Хочется попробовать, но смущает количество теста. Из трех стаканов муки и поллитра сыворотки не слишком ли много получится теста и куда его потом девать? Корж ведь должен тонким получиться?
peluriaНет,теста получается не очень много. Или можно сказать, что это не пицца, к которй мы привыкли,а пирог. Очень вкусно. Моим понравился.
|