Ингредиенты:
Тесто:
(я делаю творожное из несладкого творога, но это в принципе неважно,
можете взять любой рецепт теста, какой вам больше по вкусу, например дрожжевое.
Но это тоже быстро и вкусно):

Творог - 250 г,
Сливочное масло - 50 г,
Яйцо - 1 шт.,
Мука - 1,5 стакана,
Сода - 1 чайная ложка.

Начинка:
Копченая курица (я беру грудинку) - 200 г,
Твердый сыр - 300 г,
Плавленый сыр - 2 шт.,
Сметана - 1 пачка,
Чеснок - по вкусу,
Специи.

Способ приготовления:
Тесто:
В творог добавить растопленное сливочное масло, растереть. Вбить 1 яйцо. Высыпать понемногу просеянную муку. В горке муки сделать углубление, туда - гашеную уксусом соду. Все хорошо вымесить, тонко раскатать и выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом.

Сделайте начинку:

1) Плавленый сыр нарезать тонкими ломтиками и равномерно выложить на раскатанное тесто. Это основа для начинки.
2) Куриное мясо нарезать мелкими кусочками, добавить сметану, чеснок, соль и перец черный молотый. Выложить сверху на сыр.
3) Твердый сыр натереть на терке и посыпать пиццу сверху.
4) Полить майонезом.
5) Запекать до готовности при t 200 градусов.
6) Готовую пиццу можно посыпать зеленью.