Рулет с купатами. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Слоеное пресное тесто,
купаты (сырые колбаски) - 6 шт.,
сыр твердый - 50 гр.,
яйцо - 1 шт.,
пажитник - 1 ч. лож.,
соль,
перец,
кунжут.

Способ приготовления:
Рецепт подсмотрела у знаменитого итальянского повара Джейми Оливера. Возможно, не все запомнила, но приготовила, мне понравилось:)
Итак, тесто разморозить, разрезать на 2 части, выложить на край под небольшим наклоном друг за дружкой 3 купаты на один лист, и 3 на второй. Посолить, поперчить, присыпать пажитником и натертым сыром.
Яйцо взбить, смазать оставшуюся часть теста, свернуть рулет, края рулета придавить вилкой. Сверху рулеты обмазать яйцом, присыпать кунжутом, порезать кусочками и запечь в духовке на протвине, присыпанном мукой, 20-25 мин.
Приятного)))

Автор: Alika
Все рецепты от Alika »

Комментарии посетителей

Verunya

ora-kulС каких пор Джими поменял национальность, всегда был англичанином

AlikaУпс,

оговорочка по Фрейду....

elenaОчень вкусно,но напоминает сосиски в слоеном тесте.

AlikaСосиски сосисками, на мясо есть мясо)))

ЛюСей

вкусно