Ингредиенты:
Фасоль спаржевая -300 гр.,
Средний огурец - 1 шт.,
Яйца -5 шт.,
Сыр твердый - 50 гр. (примерно. кто любит сыр можно больше),
Крабовые палочки - 200 гр.,
Небольшая красная луковица - 1 шт.,
Небольшая отварная морковь - 1 шт.,
Заправка:
майонез или любое растительное масло,
взбитое с соком лимона и горчицей.

Способ приготовления:
Фасоль, если замороженная, то отварить, если свежая, то порезать на кусочки 3 см и тоже отварить.
Отварные яйца мелко порубить, огурец нарезать соломкой, крабовые палочки - тонкими кружками, по возможности раскрутить.
Лук порезать очень мелко и ошпарить кипятком (кто любит лук острый - можно не ошпаривать).
Сыр натереть на крупной терке, морковь такой же соломкой как и огурец.
Смешать все компоненты, заправить салат, по вкусу посолить и поперчить.