Помидоры "Вкусные, на зиму"
Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг, 6 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 1 ч.л. лимонной кислоты, колечки лука, пару зубчиков чеснока, зелень петрушки, лавровый листик, перец горошек.
Способ приготовления:
Все уложить в 3-литровую банку, залить кипятком, стерилизовать 15-20 минут. Закатать, укутать.
Комментарии посетителей
ЛюСейпомидорки получаются квашеные?
Алёна KZНаверное,все таки. маринованные...Процесс брожения при квашении сорвет все крышки начисто.
Mila Алена, по этому рецепту закрываю больше десяти лет, а до этого закрывала моя мама, бабушка и никогда банки не взрывали !!!!
|