Ингредиенты:
4 кг помидор,
500 гр. подсолнечного масла,
1 кг горького перца,
1,5 кг сладкого красного перца,
300 гр. чеснока,
0,5 кг яблок (не имеет значения каких),
1 упаковка хмели-сунели.

Способ приготовления:
Все продукты пропустить через мясорубку и каждый продукт в отдельной миске.
Помидоры в подсолнечном масле тушить 20 мин. Добавляем горький и сладкий перец, яблоки и варим еще 2 часа. После добавляем чеснок и хмели-сунели и еще тушим 20 мин.
После выкладываем в банки и закатываем. Стерилизовать не надо.