Салат "Куча мала" или "Клумба" . Рецепт

Ингредиенты:
Капуста свежая,
Свекла свежая или отваренная,
Мясо любое,
Яйца - 2 шт.,
Соевый соус,
Масло растительное без запаха,
Овощи и мясо берутся в любой пропорции.

Способ приготовления:
На плоское блюдо выкладываем по краям горками: шинкованную капусту, натёртую свёклу, отварное мясо, нарезанное соломкой. Несколько горок в зависимости от величины кучек.
Сверху кладём блин из яичницы (взбиваем яйцо и жарим небольшой блинчик). Ничего НЕ СОЛИМ. Ставим блюдо на стол и в присутствии гостей поливаем растительным маслом и соевым соусом.
Всё перемешиваем. И полезно, и вкусно.

Автор: Тание
Все рецепты от Тание »

Комментарии посетителей

Melni4kaне, ну не знаю я, девочки... Интересуюсь

Алёна KZОксан, тебя какой момент в салате смущает? Свеклу рекомендую сырую сюда. Или не свекла тебя муляет?

Melni4ka1. Мясо с яйцами 2. Капуста со свеклой. Че-то я сомневаюсь в совместимости

ЛюСеймясо с яйцами отлично сочетаются в оливье, а капуста со свеклой в борще

вполне совместимые продукты

Melni4kaне, ну как бэ я оливье не жалую, а в борще оба ингредиента варят. В общем, не убедила ты меня))

Алёна KZА белки (мясо и яйки) рекомендую употреблять с овосчасми

ЛюСейа что делать потом с блином из яичницы?, может его тоже порезать соломкой и еще одну кучу сварганить?

Алёна KZИ полезно и вкусно

К вопросу про блин присоединяюсь.