Ингредиенты:
На 3-х литровую банку:
помидорки небольшие крепенькие,
3-4 зубчика чеснока,
5 листов смородины,
листочки вишни,
зонтики укропа,
по 2-3 шт. гвоздики и душистого перца.
Маринад:
4 ст.л. сахара,
1 ст.л. соли,
1 ст.л. уксусной эссенции.

Способ приготовления:
Банки вымыть и простерилизовать, положить на дно листики вишни, смородины, гвоздику, перец и разрезанный на 3-4 части чеснок. Сверху уложить плотненько помидорки и залить кипятком. Дать постоять минут 10-15 и слить в кастрюлю.
Снова прокипятить и еще раз залить и оставить почти до остывания.
Затем слить, довести до кипения, добавить соль, сахар, уксус и зонтики укропа и залить баночки. Закатать и под шубу.
Очень вкусные помидорки получаются, сладенькие такие!!!