Окорочка "баунти". Рецепт

Ингредиенты:
Окорочка,
жареный лук,
жареные грибы,
яйцо,
кокосовая стружка.

Способ приготовления:
Отделить мясо от шкурки окорочков.
Шкурки нафаршировать фаршем (мясо окорочков, жареный лук и грибы), обвалять в яйце, а затем в кокосовой стружке и обжарить до золотистой корочки на растительном масле.

Автор: velana
Все рецепты от velana »

Комментарии посетителей

Алёна KZИнтересная панировка.Как ведет себя стружка в процессе жарки?

ЛюСейочень интересный рецепт

AlikaАлен, как ведет??? думаю, пахнет на всю кухню

Alikaпросмотрела этот рецепт на др. сайтах. Там рекомендуют мясо смолоть в фарш и запекать на решетке аэрогриля. В таком случае, я думаю, со стружкой точно ничего случится. А рецепт заинтересовал....

ТамараКакой-то экспресс-рецепт

. Уместился в 2х строчках. А подробнее: какие-то пропорции, как именно начинять, среплять-зашивать...

dewchonka77

Я как-то решилась на такой подвиг - отделяла, начиняла... "Фаршированная голень (куриная)"

dewchonka77

По поводу пропорций. Сегодня ЕЩЁ есть рецепт этого автора - Хачапури в тонком лаваше - там так "подробно" описано... Возникли вопросы, но промолчала