Кипрский картофель. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Картофель
помидорки
оливковое масло
лук
чуть муки
перец
соль
петрушка

Способ приготовления:
Очистить картофель, порезать. И варить пока не разварится,затем остудить. Разрезать помидоры , вынуть семена и мелко нарезать. Добавить помидорки, оливковое масло, соль, перец, петрушку, лук и немного муки к картошке, размять и перемешать. Скатать колбаску, и порезать на лепешки толщиной где-то 1 см
Обжаривать картофельные лепешки до появления золотистой хрустящей корочки.
Вкусно!

Автор: Оксана
Все рецепты от Оксана »

Комментарии посетителей

Алёна KZ

Замечательные штукенции получилисьтолько масла я в картошку не добавляла (они и так впитывают его при жарке) и лучок зеленый покрошилаЛепила маленькие котлетки просто руками

ЛюСей

оч красивенько

ксения

на фото выглядит очень аппетитно, но для себя я бы исключила помидорки, а вот Аленин лук оставила и добавила бы укропа, понимаю. что это будет совсем другое блюдо, но не менее вкусное и красивое

ЛюСейух ты, и у Алики клево получилось

может и себе приготовить, Алл а по вкусу как?

Alikaхороши))) Главное вкусные помидорки взять и не переборщить с ними

просто руки у кого то не оттуда

Алёна

Неправда ваша!(((

Катя

Респект))))))))

,,,,,,,,,,,,,,

Это вкусно...просто делайте, как в рецепте написано и всё получится