Салат из свиных ушек "Девять лун". Рецепт с фото

Ингредиенты:
Уши свиные,
свежие огурцы,
чеснок,
соевый соус,
кунжутное масло,
репчатый лук,
кунжут.

Способ приготовления:
Ушки можно использовать как копченые, так и вареные. У меня салат из копченых ушей.
Итак, ушки порезать соломкой, добавить такое же количество огурца, также порезанного соломкой. Выдавить чеснок, заправить соевым соусом, добавить обжаренный кольцами лук, полить немного кунжутным маслом и присыпать кунжутом.
Готово!!! Быстро и очччееень вкусно!
Приятного)))

Автор: Alika
Все рецепты от Alika »

Комментарии посетителей

NysiaAlika подскажите а можно вместо кунжутного масла добавить оливковое или вкус испортится?

AlikaДумаю, ничего страшного не произойдет, можно и с оливковым

Марина*Но рецепт запомнила! Может как-нибудь найду где свинкины уши и приготовлю (только гостям не скажу из чего салат

)

очень интересно мне

ЛюСейа у нас полно на рынке продают в мясных отделах, и в маркетах копченые, бери не хочу

Nysia

У нас тоже на рынке можно купить какие хочешь ушки, я люблю их в борщик бросать.

Марина*Ни кого сейчас не хочу обидеть, ни в коем разе... Но как есть свинные уши? У нас даже, как свинные обрезки, они не продаются...

Наверное мы зажрались (нам выговор)....

LyudmilaОбожаю свиные ушки, как бы они там ни были приготовлены

ЛюСейя тоже их люблю

еще с детсва, и мужа "присадила"

, уши у нас довольно часто дома бывают

Alikaа я попробовала копченое ушко проварить, чтоб мягче было, и сделала еще порцию салатика - теперь хрустят только огурчики

ЛюСейи как лучше?