Картофельно-мясная запеканка с сыром
  
Ингредиенты:
Картофель - 1,5 кг, фарш мясной (любой) - 0,5 кг, яйцо - 4 шт., сыр плавленный - 1 шт. (у меня "волна"), мука - 3 ст.л., сыр твердый (у меня"российский") - 100-150 гр., лук репчатый - 2 шт., смесь перцев по вкусу, соль по вкусу, растительное масло для смазки формы.   Способ приготовления: 1. Лук мелко нарезать кубиком и обжарить вместе с фаршем. 2. Сырой картофель натереть на крупной терке. 3. Плавленный сыр натереть на терке. 4. Фарш, картофель и сыр соединить и перемешать. 5. Добавить яйца, муку, соль и перец. 6. Все хорошо перемешать, смазать форму для выпечки раст. маслом, выложить туда всю смесь и сверху натереть твердый сыр. 7. Поставить в духовку при 180* минут на 45-50 (когда появится красивая корочка, значит готово).
Комментарии посетителей
  
   
|