Рецепты домашней кухни
 
Пицца с начинкой из колбасы и грибов "Вкусная"
Пицца с начинкой из колбасы и грибов "Вкусная"

Ингредиенты:
Для теста:
2 ч.л. сухих дрожжей,
0,5 ч.л. сахара,
200 гр. маргарина,
3 ст.л. подсолнечного масла,
1 ч.л. соли,
500 гр. муки.
Для начинки:
300 гр. колбасы,
300 гр. грибов (я брала шампиньоны консервированные),
кукуруза - 1/2 банки,
3-4 соленых огурца,
300 гр. сыра твердых сортов,
майонез 3 ст.л.,
кетчуп 3 ст.л.
Из этого количества теста и начинки выходит две большие пиццы.

Способ приготовления:
Для приготовления теста для пиццы с начинкой из колбасы и грибов дрожжи и сахар растворить в 100гр. теплой воды, дать постоять 10 мин. в теплом месте.
Маргарин растопить. В муку влить маргарин, масло, опару, посолить и замесить тесто. Поставить в тепло на 20 минут.
Тесто для пиццы раскатать разложить на противне, смазать смесью из майонеза и кетчупа, выложить сверху все нарезанные ингредиенты.
Выпекать в духовке минут 20-30 при 180 градусах.
Начинка может быть разной, на ваш вкус. Я предложила один из вариантов.
Попробуйте, очень вкусно!


Автор: СвеТик
Все рецепты от СвеТик »


Комментарии посетителей


YuliaGСвета, действительно очень вкусно!!!!!Вкуснятина Но я побоялась и в тесто добавила одно яйцо.
СвеТикЯ думаю яйцо не помешало, а вообще честно говоря я долго искала тесто для пиццы которое бы мне нравилось а этот рецепт прижился сразу .Улыбка
СвеТикОй, Удивлениезабыла написать, за минуты 3 до готовности я посыпаю пиццу тертым сыром . Мне нравиться добавлять сыр в конце выпечки , так он не пересыхает а остается мягким и тянучим.Улыбка
dewchonka77Хитрое подмигивание  А я заметила, что это от сыра ещё зависит )))))) Один пересохнет на нет, другой - тянучий остаётся.
ЛюСейконечно от сыра зависит, солидарна с Юлей, пица это всегда вскусно, но не всегда полезно, я бы к вам пришла в гости пиццей "отравится" разочекУлыбище
СвеТикПриходите вместе" поотравляемся"Ржу-нимагу
olliКакая замечательная идея насчет сыра. Меня очень раздражает подсохший сыр. Может примете в компанию? поотравляемся  "на  троих"Хи-хи ?
СвеТикДа не вопрос!Хитрое подмигивание