Рецепты домашней кухни
 
Оливье с креветками
Ингредиенты:
Салат Айсберг - по вкусу,
Крабовое мясо - 400 гр.,
Тигровые креветки - 6-8 штук,
Язык говяжий - 400 гр.,
Куриная грудка - 400 гр.,
Корнишоны маринованные - по вкусу,
Помидорки Черри - 160 гр.,
Майонез,
Соль,
Перец,
Укроп.

Способ приготовления:
Оливье с креветками - не тот рецепт, к которому все привыкли. Попробуйте, Вам должно понравиться.
Обжарьте тигровые креветки (можно любые другие, они нужны только как украшение) и куриную грудку на растительном масле, посолите и поперчите.
Отварите говяжий язык до готовности, порежьте на мелкие кусочки.
Маринованные корнишоны нарежьте мелкими кубиками. Все смешайте, выложите на лист салата айсберг и заправьте майонезом. Украсьте помидорами черри, креветкой, полосками крабового мяса.

Рецепт взяла у шеф-повара, готовила на Новый год. Получилось очень вкусно, родные оценили на 5+


Автор: Zuzuka
Все рецепты от Zuzuka »


Комментарии посетителей


ОлэнкаВкусноУлыбище
Богуш ОльгаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
Алёна KZА почему "Оливье"?Интересуюсь Наверное неплохой салат получается,но что-то много всего разного : и курица ,и язык, и креветки, и крабы...Дороговато для экспериментов...я так ДУМАЮЖду
Zuzukaне много, там половина только на украшение идет Улыбка
танькаа не очень много всего-и крабы и креветки и мясо и язык сюда жеИнтересуюсь
ЛюСейя делала такой салатик на НГ, получаетс ну очень необычно, нежно и вкусноВкуснятина