Торт "Медовик"
Ингредиенты:
2 яйца, 2 ст.л. мёда, 2 ст.л. маргарина, 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды. Крем: 1 литр молока, 2 яйца, 2 ст.л. крахмала, 2 ст.л. муки, 100 гр. сливочного масла, 1 ст. сахара.
Способ приготовления:
Очень вкусный рецепт - классический торт "Медовик". Тесто: Все ингредиенты для теста смешать и взбить. Поставить на огонь и мешать до закипания. Добавить 3 стакана муки (сколько вберёт). Затем раскатать коржи и выпечь в духовке. Крем: Сделать заварной крем из ингредиентов и дать остыть. Коржи перемазать кремом. Оставшиеся кусочки теста испечь, растолочь и посыпать торт сверху. Торт "Медовик" должен обязательно постоять несколько часов в холодильнике. Удачи!!!!
Комментарии посетителей
dewchonka77 Вкусно! У меня получилоь! Самое главное для меня - легко тесто раскаталось (раскатывала на пергаменте сразу). И его можно было легко на скалочку собрать и перенести на противень, например. Для себя поняла, что нужно ещё один корж печь на мою форму (мне толстоваты мои коржи). Хотя мне хочется, чтобы мёд немного больше чувствовался Спасибо!!!!
Алёна KZА че картинка маленькая? Хорош тортик
YANINKAтортик,обалденый,спс за рецепт
танькаторт замечательный.я тоже так делаю..только выпекаю очень тонкие коржи и смазываю вареной сгущенкой с маслом.а заварной крем на эти коржи будет сухова-то....но это всего-лишь на мой вкус
Svetik LoLу меня коржи тоже тонкие и пропитываеться очень хорошо.( У нас обычно сутки пропитываеться).
ОлэнкаЗдравствуйте,это конечно замечательно и вкусно написано,но - Сделать заварной крем из ингредиентов и дать остыть - будте любезны расписать,я на пример не умею готовить крем.Спасибо.
LudaДелала. Очень вкусный торт!
|