Ингредиенты:
1 яйцо,
1 яичный желток,
75 гр. сахара,
100 гр. сметаны,
125 гр. муки,
0,5 ч.л. соды,
0,5 пакетика ванильного сахара,
100 гр. клюквы,
сахарная пудра.

Способ приготовления:
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 10 небольших кексиков.
Для приготовления сметанных кексов с клюквой яйцо и желток взбить с сахаром в белую пену, добавить сметану, перемешать. Затем добавить соду, ваниль, муку, перемешать и всыпать клюкву.
Разложить тесто в формочки и выпекать около 15-20 мин. Сверху присыпать сахарной пудрой.
Кексы с клюквой готовы.
Приятного)))