Печенье "Трюфеля". Рецепт с фото

Ингредиенты:
5-6 крутых вареных желтков,
2 ст.л. сахара,
4 ст.л. сметаны,
300 г муки,
разрыхлитель,
200 гр. маргарина.
Вафли для присыпки.

Способ приготовления:
Для приготовления печенья "Трюфеля" надо из ингредиентов замесить мягкое тесто.
Скатать шарики, выпекать в духовом шкафу.
Приготовить глазурь: 1ст. сахара, 3ст. ложки какао, 0,5ст. молока, 150гр. масла. Все прокипятить 5 мин., добавить масло, охладить.
Обвалять шарики в глазури, а затем в вафельной крошке (вафли натереть на терке) или в кокосовой стружке.
Получается вкусное печенье "Трюфеля".
Приятного аппетита.

Автор: velana
Все рецепты от velana »

Комментарии посетителей

xfhjltbпеченье детства, когда то мама делала такие каштанчики, так они назывались, дейтсвительно очень вкусные

Алёна KZКрасивые "шапочки".на Ферреро похожи

agrepinaОтличное печенье-конфета получается... знаю этот рецепт и делаю по нему... только мы его называем "КАШТАНЫ"

Dolores UmbridgeКак-то дочка принесла рецепт , ну практически 1:1

как Ваш. Называется " дОмАшние кОнфеты"

Отнеслась к нему не просто скептически, а буквально с подозрением. А сейчас думаю:"Надо попробовать, наверное, неплохо!".

Мари-енЛюбые старания похвальны.

GALA

МирославаКогда то пекла такое печенье, только у меня оно называется "Каштаны". Очень вкусно и оригинально

Иннапрям как в "Самая очаровательная и привлекательна"

: "А моя мама, печет точно такой же, но, он, у неё, почему-то называется "чайный"

Действительно, рецепт, откуда-то из детства... тогда, делали домашние конфеты, потому, что купить негде было, теперь - потому, что дома, конфеты, получатся вкуснее, чем в магазине

Алёна KZ Шарики из мягкого теста сохраняют свою форму в процессе выпечки? Интересуюсь

Melni4kaВ принципе, да, но получается крайне рассыпчатое тесто. Надо очень аккуратно эти печеньки снимать. Я делала, очень вкусно))