Салат по-деревенски на зиму. Рецепт

Ингредиенты:
Огурцы - 1,5-2 кг,
Помидоры - 1-2 кг,
Морковь - 0,5-1 кг,
Лук - 1 кг.

Способ приготовления:
Все овощи нарезать кружочками, тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу и уложить в банки емкостью 0,5 л.!!
В банки добавить по 1 ст.л. уксуса и подсолнечного масла.
Стерилизовать салат 20 минут.
Приятного аппетита.

Автор: наха
Все рецепты от наха »

Комментарии посетителей

Марина*А немного сахара не стоит добавить?

нахая не добавляла

dewchonka77

Помнится, в юности, я несколько лет подряд практиковала приготовление такого салата. Единственное НО: укладывала слоями (капельку, совсем капельку, утрамбовывала). Дозировок уксуса не помню уже. У МЕНЯ постоянно этот салат рвал крышки ((( Хотя у сосдеки, которая дала рецепт, стоял... Поэтому вынуждена была забыть о таком рецепте Плачу

ЛюСей

значит попробуем 1 баночку

ТамараУ меня тоже был печальный опыт. Нет, сначала (года 3) опыт был положительный, все стояло, все было вкусно. А в какой-то год сорвало абсолютно все банки. Я обиделась, и больше его не делала. Разочарование

нахасолько я его делаю у меня не взрывает!

а вот тещин язык,сколько я его не пыталась делать всегда взрывает Печальный

ЛюСейхороший рецептик, опробуем пару баночек в сезон, после пробы отпишусь

нахаещё если хотите можете добавить болгарский перец!!я потом когда варю рассольник обязательно кладу этот салат, очень вкусно получаеться