Торт из мака
    
Ингредиенты:
Мак - 1 стак., сахар - 1 стак., сливки - 1 ст.л. крахмал картофельный - 2 ст.л., яйца - 7 шт., ваниль - 1 пакетик, масло для смазывания формы, сухари для формы. Для глазури: 1 белок, 150г сахарной пудры.  Делаем тесто для торта из мака. Мак намочить на ночь в теплой воде, слить воду и пропустить через мясорубку. Желтки растереть с сахаром, всыпать крахмал, растертый мак, сливки, а в конце взбитые белки (один белок оставьте, его взбить с сахарной пудрой, и украсить сверху на торт). Всё осторожно размешать, вылить в приготовленную форму и выпекать в духовке 30-35 минут t -210*. Торт из мака охладить, разрезать пополам, пропитать сиропом, соединить и сверху намазать белком. Украсить цукатами или орехами.
Комментарии посетителей
  Благодаря Алле я не вляпалась ( с ЭТИМ тортом). Терзали и меня сомнения, но прям заставила себя подождать, пока кто-то другой не отпишется. Алл, спасибо тебе огромное 
  форма диаметром 28 см., это многовато для такого кол-ва теста. Торт вкусный, но чтоб я была в особом восторге - не скажу. Но это на мой вкус 
   Перед тем как чтото обсуждать падумайте!
Подожду еще кого-нибудь, кто будет печь этот тортик
 видимо, мне еще не все в выпечке удается 
 Красиво!
|