Ингредиенты:
Капуста пекинская,
морковь,
свекла,
корень сельдерея,
майонез.

Способ приготовления:
Капуста пекинская, морковь, свекла берутся, примерно, в равных количествах, сельдерея - немного.
Капусту нарезать, свежие морковь, свеклу и сельдерей потереть на крупной терке. Можно добавить немного зеленого лука.
Посолить, можно посахарить, особенно, если не сладкие свекла и морковь. Заправить майонезом, полезнее домашним.
Вкусный салат овощной готов.
Приятного аппетита! :))