Ингредиенты:
300 г замороженных креветок,
3 куриных яйца,
100 г твердого сыра,
1 банка (400 г ) консервированных ананасов кольцами,
сок 1 лимона,
соль,
майонез.
Для украшения:
1 лимон,
1 киви,
5-10 перепелиных яиц,
зелень укропа.

Способ приготовления:
1. Креветки выложить в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин. Очистить. Половину мелко порезать.
2. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Куриные нарезать кубиками, а перепелиные пополам. 3. С ананасов слить жидкость и оставить несколько штук для украшения. Остальные нарезать кубиками.
Очистить киви. Вымыть лимон, нарезать кружочками. Сыр натереть на терке.
4. На тарелку выкладывать салат с креветками слоями. Каждый слой слегка смазывать майонезом.
Слои: кубики ананасов-рубленные яйца-нарезанные креветки-тертый сыр.
5. Выложить сверху целые креветки и сбрызнуть соком лимона. Украсить салат с креветками зеленью киви и лимоном, половинками перепелиных яиц с майонезом.
Приятного аппетита!