Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 небольшой качан,
спаржевая фасоль - 200 гр.,
свежий огурец - 2 шт.,
солёный огурец - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
твердый сыр - 100 гр.,
майонез,
зелень.

Способ приготовления:
Небольшой кочан цветной капусты разобрать на соцветия, отварить в подсоленной и подкисленной воде. Охладить.
Аналогично отварить спаржевую фасоль. Нарезать кубиком 2 небольших свежих огурца, 1 соленый, 1 вареную морковку.
Все смешать, заправить майонезом, зеленью. Украсить салат из цветной капусты и спаржевой фасоли тёртым сыром.

Приятного аппетита!