Витаминный салатик
Ингредиенты:
Огурцы - 2 шт., помидор - 1 шт., капуста - по вкусу, зеленый горошек - 0,5 банки, лук зеленый, укроп, соль, перец по вкусу. Для заправки: 1 желток, 120 гр. подсолнечного масла, соль, уксус - 1 ст.л., 1 ч.л. сахара.  Все овощи и зелень нарезать произвольно, добавить горошек, перец, соль, заправить заправкой, перемешать. Витаминный салат готов. Заправку я делаю блендером, но можно и венчиком, и миксером. В желток добавляю соль, сахар, уксус, тщательно размешиваю, наливаю подсолнечное масло, опускаю блендер и включаю его (типичный домашний майонез).
Комментарии посетителей
  хотя, я предпочитаю без горошка
  я с горошком
.
 да
 вкусно!голосую ЗА!!
|