Ингредиенты:
1 п. маргарина (250 гр.),
1,5 ст. сахара,
1,5 ст. сметаны,
3 яйца,
2 ст. муки,
ваниль,
изюм ,
1,2 чайной ложки погашенной cоды.

Способ приготовления:
В мягкий маргарин добавить сахар, сметану, яйца, ваниль, изюм, соду и муку.
Все хорошенько вымешать.
Разлить в формочки. И выпекать кекс ванильный с изюмом при 200С около 20 мин.