Ингредиенты:
Цветная капуста,
Оливки,
Творог,
Зелень укропа,
Зелень петрушки
Соевый соус,
Сок лимона,
Оливковое масло,
Смесь перцев.

Способ приготовления:
Количество ингредиентов я всегда беру на глаз, по вкусу!!!
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить на пару - 7-10 мин, можно в кипящей воде минут 5.
Выложить её на тарелку, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом. Сверху выложить творог и порезанные пополам оливки.
Все это щедро посыпать зеленью по вкусу, полить оливковым маслом и посыпать свежемолотым перцем (у меня смесь перцев)!
Очень вкусный салат с цветной капустой и творогом с лёгкой кислинкой от лимонного сока и оливок. Ещё иногда делаю его с брынзой и поливаю чесночным маслом собственного приготовления, вобщем все зависит от настроения и сегодняшней фантазии!!!!)
Приятного аппетита!!!;)