Ингредиенты:
1 селедочка
1 плавленный сырок
50 г сливочного масла
зеленый лук

Способ приготовления:
Селедочку разделать на филе.
Приготовить начинку:
сырок растереть с маслом и добавить измельченный зеленый лук.
Эту массу выкладываем на филе нашей селедочки (слоем примерно 1.5см). Скручиваем эту красоту. Скручивать начинаем от хвоста к голове.
Заворачиваем рулетики в фольгу и отправляем в морозилку на несколько часиков.
Эти рулетики можно готовить за несколько дней до подачи (они прекрасно сохраняются в морозилке).
Перед подачей тонко нарезать.
Безумно вкусно!