Рецепты домашней кухни
 
Огурчики закусочные (рецепт Mila)
Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг,
укроп,
трава для засолки,
чеснок,
соль 1/2 ч. л.,
перец горошком,
лаврушка,
репчатый лук.

Способ приготовления:
Огурцы вымыть, срезать кончики, разрезать на 4 части, положить в миску.
Добавить туда дольки чеснока.
Репчатый лук разрезать на 4 части и выложить к остальным ингредиентам.
Посолить.
В мешок положить укроп, по желанию листья смородины, вишни, хрен в небольшом количестве, положить огурцы с чесноком и луком, специи.
Завязать пакет, положить еще в один и его завязать.
Положить пакет с огурцами в холодильник.
К вечеру огурчики будут уже готовы. Пока огурчики солятся, перемешивать их в пакете раза 3.
Получаются ароматные, сочные и хрустящие огурчики с необычным вкусом.


Автор: Mila
Все рецепты от Mila »


Комментарии посетителей


Алёна KZМила,полистайте сайт,ваш рецепт уже во втором десятке по количеству,навеноеУлыбка