Огурчики закусочные (рецепт Mila)
Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг, укроп, трава для засолки, чеснок, соль 1/2 ч. л., перец горошком, лаврушка, репчатый лук.
Способ приготовления:
Огурцы вымыть, срезать кончики, разрезать на 4 части, положить в миску. Добавить туда дольки чеснока. Репчатый лук разрезать на 4 части и выложить к остальным ингредиентам. Посолить. В мешок положить укроп, по желанию листья смородины, вишни, хрен в небольшом количестве, положить огурцы с чесноком и луком, специи. Завязать пакет, положить еще в один и его завязать. Положить пакет с огурцами в холодильник. К вечеру огурчики будут уже готовы. Пока огурчики солятся, перемешивать их в пакете раза 3. Получаются ароматные, сочные и хрустящие огурчики с необычным вкусом.
Комментарии посетителей
Алёна KZМила,полистайте сайт,ваш рецепт уже во втором десятке по количеству,навеное
|