Ингредиенты:
Морской коктейль — 500 г (у меня были креветки, хвосты тигровых креветок и гигантские мидии),
помидоры — 4 шт.,
маслины — 15 шт.,
листья зеленого салата — 3 шт.,
чеснок — 1 зубчик,
твердый сыр — 150 г,
майонез — по вкусу,
соевый соус — по вкусу,
соль — по вкусу,
веточки петрушки — для украшения,
растительное масло — для жарки.

Способ приготовления:
Морской коктейль разморозить, выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морской коктейль и посолить.

Сыр натереть на терку. Помидоры помыть и нарезать тоненькими дольками. Маслины нарезать колечками. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу, добавить в готовый морской салат.

В мисочке соединить майонез с соевым соусом и хорошенько перемешать. Листья салата помыть и порвать на небольшие кусочки.

Красивое плоское блюдо устелить листьями салата, выложить помидоры и смазать майонезной смесью. Затем добавить маслины и тертый сыр. Далее выложить морской коктейль.

Заправить салат майонезной смесью, украсить веточками петрушки и подать на стол.