Ингредиенты:
Испечь небольшие блины или взять готовые,
200 гр малосоленой семги,
200 гр плавленного сыра,
1 банка икры,
набор зелени,
1 банка маслин без косточек.

Способ приготовления:
Испечь небольшие тонкие блинчики.
Приготовить заранее начинку:
-семгу без косточек измельчить, но не сильно мелко
-сыр порубить
-смешать все и добавить рубленную зелень.
В готовые блины положить горкой начинку и, подняв края блина в форме цветка, связать зеленым луком пучком так, чтобы получилась розочка.
На бутон посыпать красную икру.
Тарелку выложить листьями салата, полукольцами перца болгарского.
Уложить розочки на тарелке, посыпать зеленью и украсить маслинами без косточек.
Приятного аппетита!!!