Фунчоза с мясным фаршем и овощами. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Фунчоза (крахмальная лапша),
мясной фарш,
зеленая редька,
сладкий перец,
морковь,
репчатый лук,
джусай,
томатная паста,
соевый соус,
немного растительного масла,
соль,
перец.

Способ приготовления:
Все овощи нарезать тонкой соломкой.
Лапшу отварить по инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и промыть. Ножницами нарезать на более короткие кусочки.
На сковороде с парой ложек масла обжарить фарш, добавить по очереди редьку, перец, морковь, лук. Обжаривать, помешивая, минут 15, добавить чайную ложку томата, немного соевого соуса, соль и перец и мелко порезанный джусай. Готовить еще минут 5.
Смешать готовую фунчозу с мясо-овощной зажаркой.

Автор: Алёна KZ
Все рецепты от Алёна KZ »

Комментарии посетителей

ТаськаАлена, а фунчоза разве не рисовая лапша?

Алёна KZВстречается из разных крахмалов - рисового,кукурузного,бататного

Таська

спасибо за ответ)

Вишняшканяма-няма)))люблю японскую кухню))) жаль мясо временно не ем))) но попробую, как смогу)

Алёна KZЭто ,скорее,китайская или корейская тема Ммммм

Салман КханВ следующий раз специально гляну в маркете,возьму на пробу!

Алёна KZЛучше на рынке поспрашивайте Солнце

Салман Кхан Краснею

Что такое Джусай?

Алёна KZТрава такая,очень употребляемая в восточной кухне.На вид напоминает молодые побеги чеснока,тоже плоские,но нежнее и ярче по цвету,с нейтральным вкусом. Эмо

Если будут вопросы,могу добавить фото пучка джусая

Салман Кхан

Буду знать Краснею !чет у нас, в супер маркетах такого не видал!