Тыквенно-яблочное желе. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Около 500 гр. мякоти тыквы,
2-3 яблока,
100-150 гр. сахара,
желатин - 15 гр.

Способ приготовления:
Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать небольшими ломтиками. Положить в жаропрочную форму и засыпать сахаром. Оставить на полчаса, чтобы сахар растворился и выделился сок. Поставить в нагретую до 190* духовку и запекать минут 15-20. Затем добавить стакан воды и нарезанные ломтиками яблоки, и печь еще минут 10.
Пока запекается тыква, желатин замачиваем в стакане воды на пол-часа, а потом на водяной бане распускаем его, помешивая.
Добавить распущенный желатин к тыкве с яблоками, перемешать и разложить по креманкам. Поставить тыквенно-яблочное желе в холодильник и дать застыть.
Приятный холодный десерт, без привкуса тыквы готов.

Автор: Алёна KZ
Все рецепты от Алёна KZ »

Комментарии посетителей

ЛюСей

тыква с прошлого года в морозилке все лежит, может попробовать десерт этот, уж очень аппетитно смотрится

Алёна KZДык, еще в прошлом году надо было пробовать!

Алёна KZВчера снова готовила желе,добавила немного лимонной кислоты - вообще улет!

ТамараНу ты сегодня разошлась! Столько вкусностей наготовила!

Алёна KZТак то ж не сегодня Нет

Иннаоформление - супер

особенно элементы карвинга

тыкву, тоже, терпеть не могу... но, попробую обязательно, ищу подходящий для себя способ ее приготовления

говорят - она полезная очень Хи-хи

Алёна KZВкус яблочный у всего блюда,яблоки выбирайте поароматнее. Я с простой "столовкой" рассыпчатой готовила.Сын при одном виде тыквы рот зажимает,заставили его закрыть глаза и определить ,что во рту. Сказал яблоко

(А с карвингом знакомство шапочное,это простым ножичком струганула)

Салман Кхан

Тыкву не люблю Тошнит не мое!

Алёна KZЧитаем последнее предложение рецепта Жду

Салман Кхан Пицца