Ингредиенты:
300 г макарон «Бантики»,
1 курин. филе,
300 г колбасного сыра,
200 г сметаны 20%,
1 луковица,
1 морковь,
200 г шампиньонов,
1 помидор,
зелень,
приправы.

Способ приготовления:
1. Для приготовления макаронной запеканки отварить макароны до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь.
2. Лук, морковь очистить, лук порезать средними кубиками, морковь потереть на мелкой тёрке.
3. Грибы вымыть, нарезать пластинками.
4. Филе нарезать произвольными кусочками, выложить на сковороду, обжарить с растительным маслом, добавить лук, морковь, грибы, поджарить все вместе.
5. Колбасный сыр натереть на мелкой тёрке. Помидор нарезать кружочками, зелень измельчить.
6. Сметану развести 1/1 водой, размешать.
7. В форму выложить макароны, поджарку, зелень, перемешать, сверху выложить равномерно тертый сыр, помидоры и залить сметаной.
Запекать в духовке 30 минут. Приятного аппетита!