Салат "Королевский"
![]()
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт., картофель - 2 шт., грибы, лук, твердый сыр - 100 гр., яйца - 2-3 шт., кукуруза консервированная - 3 ст. ложки, чернослив - 100 гр., майонез - 1-2 пачки, кто как любит, подсолнечное масло, зеленый лук и овощи - на усмотрение для украшения салата.
Способ приготовления:
Все слои перемазывать майонезом. Первый слой во всех салатах я тоже смазываю, тогда салат прочно лежит на тарелке, то есть не скользит. 1-й слой - отварное куриное филе, нарезанное кубиками, 2-й слой - картофель отварной, потертый на терку, 3-й слой - жаренные грибы (их нужно порезать и обжарить на подсолнечном масле с луком, лишнее масло слить), 4-й слой - яйца, тертые на терку, 5-й слой - кукуруза, 6-й слой - чернослив (его нужно заранее помыть или, если твердый, обдать кипятком, и порезать соломкой), 7-й слой - твердый сыр. Верхний слой обильно смазать и оставить для пропитки на некоторое время. Я, например, все салаты делаю на ночь (кроме лета, так как при жаре нежелательно долго держать блюда с майонезом), чтобы хорошо пропитались, и незадолго до подачи на стол украшаю. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() м-да, оформление никак не похоже на "королевское"....зачем все это???
![]() ![]() ![]() |