Морской коктейль с лаймовым соусом. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Морской коктейль – 500 гр.,
салат айсберг - 1/2 кочана,
помидоры черри - 300 гр.,
розмарин - 1 веточка,
тертый пармезан - по вкусу,
кедровые орешки - 100 гр.,
лайм - 1 шт.,
оливковое масло - 0,5 ст.,
соль и перец - по вкусу,
сахар - 1 щепотка,
оливковое масло.

Способ приготовления:
На сковороде обжарить морской коктейль вместе с розмарином и мелко порубленным чесноком, немного посолить.
Листья салата порезать кубиками. Помидоры промыть просушить и добавить к салату.
Когда морской коктейль остынет, его тоже добавить к айсбергу и помидорам.
Готовим соус: смешать сок лайма, масло, соль, перец, сахар.
Наш салат перемешать, выложить в салатник, полить соусом, посыпать орешками и потереть пармезан. Р.S. я его ножиком для чистки картофеля пластами порезала.
Приятного аппетита!

Автор: ЛюСей
Все рецепты от ЛюСей »

Комментарии посетителей