Ингредиенты:
Морковь - 2 шт.,
Мука - 5-6 ст.л.,
Яйцо - 2 шт.,
Сахар - по вкусу (2-3 ст. л.),
Ванильный сахар,
Орехи по желанию.

Способ приготовления:
Натереть морковь на тёрке, добавить 2 яйца и засыпать орехи, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать до однородной массы.
Добавлять муку понемногу. Поставить морковное печенье в духовку на смазанном масло протвине, на 20-25 мин с температурой 180. Готовое изделие порезать на ромбики, квадратики и т.д.
Приятного аппетита!