Картофель "Bon Appétit"
 
Ингредиенты:
0,5 кг картошки, 300 гр. свинины, 2 луковицы, 200 гр. шампиньонов, соль, перец. Для соуса: 150 гр. сыра, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, зелень, приправа майоран.      Способ приготовления: Картофель помыть, почистить и порезать пластинками. Мясо тоже помыть и порезать порционными кусочками поперёк волокон. Отбить каждый кусочек мяса молоточком, посолить и поперчить. Репчатый лук почистить и порезать кольцами. Грибы помыть и порезать тонкими пластинками. Противень смазать растительным маслом и выложить на него картофель, сверху - отбивные и выложить сверху ровным слоем лук и грибы. Все это залить соусом. СВЕРХУ МОЖНО УКРАСИТЬ КОЛЬЦАМИ ПОМИДОР. Поставить в духовку на 40-45мин.
Комментарии посетителей
   и помидорки сверху такие аппетитные
|