Ингредиенты:
Для крема (на 3 коржа):
150 г сливочного масла,
1 банка сгущенного молока,
2 банана.
Для теста (на 1 корж):
0,5 ст. муки,
0,5 ст. сахара,
0,5 ст. сметаны,
1 яйцо,
0,5 ч.л. гашеной соды,
сливочное масло для выпекания.

Способ приготовления:
1. приготовить тесто на 1 корж. Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, соду, муку. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана.
2. вылить в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать 30-40 минут в разогретой до 170-180С духовке. Дать коржу остыть. Таким же образом приготовить ещё 2 коржа.
3. для крема бананы очистить, размять вилкой. Добавить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко, перемешать.
4. коржи выложить друг на друга, смазать кремом.
5. киви очистить, нарезать кружочками, украсить торт. Дать пропитаться в течение 5-8 часов.