Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 500г,
Яйцо - 2 шт.,
Рис - 100г,
Сыр - 100г,
Соль,
Перец,
Масло подсолнечное,
Панировочные сухари.

Способ приготовления:
Если капуста жесткая, лучше ее немного отварить.
Шинкуем капусту и натираем на терке сыр. Отвариваем рис.
Смешиваем рис, капусту, взбитые яйца, солим и перчим по вкусу.
Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями.
Выкладываем все в форму, сверху присыпаем тертым сыром. Ставим запеканку из капусты с рисом в духовку на 20-30 минут.
Блюдо готово, когда сверху появится румяная корочка.