Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.,
киви - 4 шт.,
куриное филе - 2 шт.,
нектарин - 2 шт.,
масло растительное - 4 ст.л.,
апельсиновый сок свежевыжатый - 2 ст.л.,
лимонный сок - 2 ст.л.,
сахар - 1/2 ч.л.,
соль,
перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления:
Филе курицы, вымыть, обсушить салфеткой, посолить, поперчить и обжарить на масле. Готовое куриное филе нарезать кусочками.
Авокадо очистить, разрезать пополам, вынуть косточку и нарезать кубиками мякоть.
У нектаринов вынуть косточку и нарезать мякоть ломтиками.
Киви очистить от кожуры и также нарезать ломтиками.
Делаем соус для салата из курицы с авокадо и киви. Смешать лимонный и апельсиновый соки, добавить сахар, соль, перец, немного растительного масла и взбить до однородности.
На тарелку красиво выкладываем фрукты, филе курицы и поливаем полученным соусом.
Салат из курицы с авокадо и киви получается нежным, сладковатым, с небольшой кислинкой.