Чесночные стрелки маринованные
  Чесночные стрелки - 500 гр., Уксус 9% - 100 мл, Соль каменная - 4 ст. л., Сахар песок - 4 ст. л., Вода - 1 л.        Способ приготовления: Для начала нужно подготовить банки (вымыть и пропарить на пару), крышки прокипятить. У стрелок обрезать соцветия, помыть под проточной водой, порезать полосками 10 см. Бланшировать стрелки в кипящей воде в течении 1-2 минут, затем разложить по банкам. Теперь готовим маринад: соль, сахар залить 1 литром воды, когда закипит - добавить уксус. Залить чесночные стрелки маринадом, герметично закупорить банки, опрокинуть и отсудить. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
  
 
 
|