Салат "Шанхай"
Ингредиенты:
2 куриных окорочка - жареных или гриль, 1 банка ананасов, 1 банка кукурузы, 150 г маринованных шампиньонов, майонез.
Способ приготовления:
С окорочков снять кожу и отделить мясо от кости. Мясо порвать произвольными кусочками. Грибы и ананасы нарезать дольками. Всё смешать, добавить кукурузу и майонез (немного). Готовый салат выложить на блюдо и украсить зеленью.
Комментарии посетителей
 - вместо жаренных окорочков взять курицу, вымыть , залить холодной водой, довести до кипения, но не варить. слить воду и повторить процедуру порядка 7 раз. после этого мясо с курицы должно сползти, хотя и не будет полностью готовым. - мясо курицы (без разбора- грудка или что там ещё) порубить на неборльшие ( примерно полтора см. ) кусочки и обжарить 1 минуту с шампиньонами в соевом соусе. а уж потом перемешать  Порой : все гениальное - просто...
Не стоит об этом забывать)
  |